Lemper ayam merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari ketan dan daging ayam yang dibungkus dengan daun pisang atau plastik. Lemper ayam sering dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang nikmat. Resep lemper ayam NCC Nyiur Naga Cita menjadi salah satu resep yang populer dan banyak dicari oleh pecinta kuliner. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap dan cara membuat lemper ayam NCC yang enak dan lezat. Bahan-bahan Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat lemper ayam NCC adalah 500 gram ketan putih, rendam selama 1 jam 500 ml air matang 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 500 gram daging ayam, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 5 buah bawang merah, cincang halus 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Daun pisang atau plastik untuk membungkus Cara Membuat Membuat Ketan Masak ketan putih yang telah direndam selama 1 jam dengan air matang dan serai, daun salam, dan daun pandan hingga air terserap dan ketan matang. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, lalu angkat. Sisihkan dan biarkan dingin. Membuat Ayam Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan daging ayam cincang, garam, dan merica bubuk. Masak dengan api kecil hingga daging ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan. Membungkus Lemper Ambil selembar daun pisang atau plastik, olesi dengan sedikit minyak goreng. Ambil sejumput ketan, pipihkan di atas daun pisang atau plastik hingga tipis. Taruh 1 sendok makan adonan ayam di atas ketan yang telah di pipihkan, lalu tutup dengan ketan lagi hingga adonan ayam tertutup rapat. Bungkus dan rapatkan dengan daun pisang atau plastik. Kukus lemper selama 30 menit hingga matang. Informasi Gizi Satu sajian lemper ayam NCC 100 gram mengandung Kalori 174 kalori Protein 8 gram Lemak 1 gram Karbohidrat 36 gram Vitamin A 0,02 mg Vitamin C 0 mg Kalsium 13 mg Zat Besi 1,2 mg Variasi Resep Selain menggunakan daging ayam, kamu juga bisa menggunakan daging sapi atau ikan sebagai bahan pengganti. Kamu juga bisa menambahkan bahan seperti telur, jamur, atau sayuran sebagai variasi pada isi lemper. FAQ 1. Apa itu ketan? Ketan merupakan jenis beras yang memiliki tekstur lengket dan sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat makanan tradisional Indonesia seperti lemper, ketupat, dan lontong. 2. Apa manfaat dari daging ayam? Daging ayam mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak, sehingga baik untuk kesehatan otot dan tulang. Daging ayam juga mengandung vitamin B kompleks, seperti vitamin B6 dan B12, yang penting untuk memproduksi sel darah merah dan menjaga fungsi sistem saraf. 3. Mengapa harus merendam ketan sebelum dimasak? Rendaman ketan bertujuan untuk membuat ketan menjadi lebih lembut dan mudah dimasak. Rendaman juga membantu menghilangkan kotoran dan debu yang menempel pada beras. 4. Apa manfaat dari daun pisang? Daun pisang mengandung senyawa antioksidan dan memiliki sifat antibakteri yang baik untuk kesehatan pencernaan. Daun pisang juga sering digunakan sebagai bahan pembungkus dalam membuat makanan tradisional Indonesia. 5. Apa pengganti daun pisang jika tidak tersedia? Jika daun pisang tidak tersedia, kamu bisa menggunakan plastik untuk membungkus lemper. Namun, pastikan plastik yang digunakan aman untuk dimasak dan bebas dari bahan kimia berbahaya. Kesimpulan Dengan mengikuti resep lemper ayam NCC di atas, kamu bisa membuat camilan yang nikmat dan lezat. Jangan lupa untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal. Selamat mencoba! Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.
Kalopunya tabungan resep ya begini sambil refreshing kepantai masih bisa upload foto untuk setoran cookpad. Bahan bahan bikin nastar. Resep Ayam Lodho Tulungagung Tulungagung juga punya makanan khas dengan bahan baku ayam. Resep Nastar Pandan. Makanan Awetan Dari Bahan Nabati berupa Makanan Ringan 1.
Kue lemper termasuk kuliner tradisional yang masih ada hingga saat ini. Lemper berisikan ketan yang ditemani dengan isian seperti ayam cincang, abon, atau daging sapi. Setelah itu dibungkus daun pisang. Jika ingin membuatnya, Anda bisa menggunakan resep lemper ayam NCC yang akan kami bagikan pada artikel Lemper AyamLemper memang bukanlah makanan berat yang bisa dijadikan sebagai makanan pokok. Sehingga, banyak orang yang menggunakannya sebagai pengganjal perut saja sebelum ingin makan makanan lemper ayam biasanya akan sering ditemukan pada acara hajatan. Sebab, di saat seperti ini, sangat sulit untuk menemukan penjual lemper ayam di tanah berjalannya waktu, lemper pun sudah beraneka ragam. Ada yang dibungkus dengan daun pisang, plastik, bahkan seperti lemper identik dengan prosesnya yang dikukus, ternyata juga ada lho lemper yang dibakar bahkan pun dengan isian lemper yang banyak macamnya. Contohnya lemper berisikan daging ayam, daging sapi, dan daging ikan yang sudah digiling. Jika ingin lebih praktis, Anda bisa isikan abon ke dalam lemper Lemper Ayam NCCBerikut adalah resep lemper ayam ncc yang lengkap, mulai dari bahan hingga cara kg beras ketan350 cc santan kental1 sendok makan gula pasir½ sendok teh garam1 lembar daun pandanDaun pisang seperlunyaBahan untuk Isian250 g daging dada ayam tanpa kulit direbus lalu diiris halus1 batang sereh 1 lembar daun salam100 cc santan kentalBumbu yang Dihaluskan2 buah kemiri disangrai1 sendok teh ketumbar disangrai3 buah bawang putih¼ sendok teh pala½ sendok teh merica¼ sendok teh jintanGaramGula pasirCara Membuat1. Pertama, tiriskan beras ketan lalu dikukus hingga 30 Di wadah lain, didihkan santan, gula, garam, dan daun Campurkan santan yang sudah mendidih dengan beras katon sampai tercampur merata. 4. Tutup dulu dan kukus kembali hingga matang, kira-kira 30 menit Sementara itu, untuk isiannya tumis bumbu Tambahkan daun serai, daun jeruk, dan salam. 7. Tumis sampai Tuangkan santan ke dalam wajan. 9. Aduklah Kemudian masukkan Tambahkan garam dan gula. 12. Aduk terus dan masak hingga santan Apabila sudah jadi, untuk membuat lempernya bisa menggunakan dua caraCara pertama, sekepal ketan diberikan isi secukupnya. Lalu lilitkan daun pisang yang sudah dipotong. Ambil lagu daun pisang untuk membungkus ketan. Sematkan dengan kedua, siapkan loyang lalu alasi dengan plastik. Masukkan setengah adonan ketan dan ratakan di dalam loyang. Memasukkan isian adonan dan ratakan lagi. Tutup adonan dengan sisa ketan. Setelah itu, potong-potong dan bungkus dengan daun Baik cara 1 ataupun cara 2, jika sudah dibungkus maka Anda harus kukus kembali selama 30 menit. Trik ini bisa membuat lemper lebih tahan lama. Namun, warna daun akan sedikit gelap. Anda juga bisa membuat lemper bakar dengan cara mengoleskan minyak pada permukaan daun lalu langsung Jika berencana untuk sekali makan saja, maka Anda tidak perlu kukus kembali. Jadi, bisa langsung dimakan setelah dibungkus daun resep lemper ayam ncc yang bisa Anda coba di rumah. Anda juga bisa coba resep masakan lainnya di situs Semoga bermanfaat!
Isiketan dengan abon ayam/sapi, bentuk menjadi lonjong pendek; Bungkus ketan dengan daun pisang; Lemper abon siap disajikan; Mudah bukan? Selamat mencoba resep lemper NCC ayam dan abon enak tadi di rumah. Semoga resep tadi dapat menginspirasi anda untuk membuat menu makanan yang lezat. Baca juga info resep masakan lainnya mengenai resep bitterballen.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8ef1bd0e-0c3b-11ee-9eb5-79736b775742 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Lemperayam (Bakar). Berbahan Ketan+Ayam suwir(ini dioseng sesuai selera) dan dibungkus daun pisang,abis itu dibakar syedap pokoknya buat nemenin sarapan 🤩
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f758aff-0c3b-11ee-960f-54704767474a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Practical4 Ways To Make Tasty Tasty Lemper Chicken Recipes Resep Ayam Ayam Resep . Dada ayam kukus kemudian suwir-suwir beras ketan cuci bersih santan aku pake 2 sachet santan kara yang 65ml sisanya air putih biasa hingga total 250ml daun pandan simpulkan daun salam serai memarkan garam daun pisang untuk membungkus. Resep lemper ayam ncc
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f8a7431-0c3b-11ee-9db7-4d416663574a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Lemperbakar Isi ayam Suwir. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. - Siapkan daun pisang kemudian ambil nasi secukupnya masukan ke dalam daun pisang ratakan lalu isi dengan bahan isian tutup atas nya dengan nasi lagi dan rapihkan kemudian gulungkan lipat ujung daun pisang lalu sematkan. Kue tradisional ala NCC ini dibuat lebih. Ayam Suwir - Ayam
Lemper ayam bakar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang populer. Hidangan ini terdiri dari ketan putih yang dibungkus dengan ayam suwir dan dibakar. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk acara santap malam atau sebagai camilan di siang hari. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat lemper ayam bakar NCC di rumah, yuk simak resepnya di bawah ini. Bahan-bahan 500 gram ketan putih 1 liter air 1 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 500 gram daging ayam suwir 3 siung bawang putih 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus sambal 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 10 lembar daun pisang Tusuk sate secukupnya Instruksi cara membuat Cuci ketan hingga bersih, kemudian rendam dalam air selama 2 jam. Setelah 2 jam, tiriskan ketan dan masukkan ke dalam panci bersama dengan air, garam, dan daun pandan. Masak ketan hingga air habis dan ketan matang. Pisahkan ketan menjadi beberapa bagian dan pipihkan hingga setebal 1 cm. Untuk ayam suwir, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir dan tumis hingga matang. Setelah itu, masukkan kecap manis, saus sambal, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam suwir. Ambil selembar daun pisang dan letakkan satu potong ketan di atasnya. Kemudian tambahkan satu sendok makan ayam suwir dan gulung ketan hingga membungkus ayam suwir. Lipat kedua ujung daun pisang dan tusuk dengan tusuk sate. Ulangi proses ini hingga semua bahan habis. Bakar lemper di atas teflon hingga kedua sisi kecokelatan. Sajikan lemper ayam bakar NCC dalam suhu hangat. Tips dan Trik Pastikan ketan telah matang sempurna sebelum dipipihkan dan dibentuk. Untuk memudahkan, kamu bisa menggunakan rice cooker untuk memasak ketan. Untuk memasak ayam suwir, gunakan wajan anti lengket agar ayam tidak lengket dan mudah diaduk. Variasi Resep Kamu bisa menggunakan daging sapi atau ikan sebagai pengganti ayam suwir. Jika tidak suka dengan daun pisang, kamu bisa menggunakan kertas minyak sebagai pengganti. Informasi Gizi Lemper ayam bakar NCC mengandung kalori sebesar 271 kalori per porsi, dengan rincian 45 gram karbohidrat, 9 gram protein, dan 5 gram lemak. Hidangan ini juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B dan zat besi. FAQ 1. Apakah saya bisa menggunakan ketan hitam untuk resep ini? Tentu saja, kamu bisa menggunakan ketan hitam sebagai pengganti ketan putih untuk variasi rasa dan tampilan yang berbeda. 2. Bolehkah saya menggunakan ayam tanpa tulang? Tentu saja, kamu bisa menggunakan ayam tanpa tulang sebagai pengganti ayam suwir. Namun, pastikan ayam telah matang sempurna sebelum digunakan. 3. Apakah saya bisa memasak lemper ayam bakar NCC dalam oven? Tentu saja, kamu bisa memasak lemper ayam bakar dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang. 4. Bagaimana cara menyimpan lemper ayam bakar NCC yang telah matang? Kamu bisa menyimpan lemper ayam bakar NCC dalam kulkas selama 2-3 hari atau dalam freezer selama 1 bulan. 5. Apa saja bahan pengganti untuk daun pisang? Kamu bisa menggunakan kertas minyak atau daun singkong sebagai pengganti daun pisang. Namun, pastikan bahan pengganti tersebut aman untuk dimakan. Kesimpulan Itulah resep lemper ayam bakar NCC yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Selamat mencoba! Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.
. rr88ac4dww.pages.dev/163rr88ac4dww.pages.dev/223rr88ac4dww.pages.dev/311rr88ac4dww.pages.dev/298rr88ac4dww.pages.dev/82rr88ac4dww.pages.dev/910rr88ac4dww.pages.dev/446rr88ac4dww.pages.dev/894rr88ac4dww.pages.dev/132rr88ac4dww.pages.dev/265rr88ac4dww.pages.dev/700rr88ac4dww.pages.dev/941rr88ac4dww.pages.dev/851rr88ac4dww.pages.dev/920rr88ac4dww.pages.dev/6
resep lemper ayam bakar ncc